Comment choisir un ovoproduit ?

Dans les préparations culinaires, les œufs et les ovoproduits constituent des ingrédients incontournables. Quelle que soit la recette à concocter, il y a un ovoproduit adapté à chaque besoin. Vous pourrez alors émulsionner, enrichir ou lier vos mets de façon pratique et facile. Mais comment trouver l’ovoproduit qui correspond à vos besoins ? Voici nos conseils !

Le rôle de l’oeuf

En fonction de la recette à préparer, vous pouvez utiliser de l’œuf entier, du blanc ou du jaune uniquement. Sachez alors qu’il est possible de trouver tout ce dont vous avez besoin. Les professionnels de l’ovo produit proposent des œufs entiers, des blancs et des jaunes séparés.

Le jaune d’œuf vous permet de lier les sauces et les émulsions. C’est l’ingrédient idéal pour les recettes qui nécessitent une belle couleur jaune vif. En même temps, vous pouvez l’utiliser pour émulsifier les matières grasses et renforcer la solidité des mélanges. Notez aussi que le jaune d’œuf dispose de molécules qui retiennent les parfums dans vos préparations.

Quant au blanc, il est parfait pour préparer des mousses. Sa texture forme de petites vésicules qui retiennent l’air et qui se rigidifient au contact de la chaleur.

Enfin, choisissez un œuf entier pour faire des omelettes, des pâtisseries, etc.

Les différents types d’ovoproduits

Selon vos besoins et ceux de votre recette, vous aurez le choix entre plusieurs types d’ovoproduits.

– Les ovoproduits liquides sont des œufs pasteurisés. Ils se conservent au réfrigérateur à une température de + 3°C et 21 jours au maximum. Sachez qu’il faut impérativement les utiliser dans les 48 heures après ouverture. Ils permettent la préparation d’œufs pochés, au plat, omelettes, brouillés, etc.

– Les ovoproduits en poudre sont des œufs séchés. Vous pouvez les stocker dans un endroit sec à une température ambiante pendant 3 à 4 mois. Il suffit de bien fermer l’emballage. À titre d’information, vous devez bien étudier le dosage avant de vous en servir. Pour les blancs d’œufs en poudre, 130 g de poudre dans 870 g d’eau est équivalent à 1 kg de blanc d’œuf en liquide. Pour les œufs entiers, 263 g de poudre et 737 g d’eau correspondent à 1 kg d’œufs entiers liquides. En ce qui concerne les jaunes, il faut 485 g de poudre dans 515 g d’eau pour obtenir 1 kg de jaunes d’œuf liquides.

– Les ovoproduits congelés sont des versions solides que vous devrez décongeler avant l’usage. La conservation ne doit pas dépasser les 2 jours au réfrigérateur. Il faudra aussi les utiliser le plus rapidement possible après leur sortie du congélateur.

– Les ovoproduits concentrés permettent une meilleure conservation.

– Les ovoproduits cuits sont des œufs cuits et écalés qui sont particulièrement réservés aux traiteurs. Ils ne contiennent ni additif chimique ni saumure.

Le conditionnement

Pour terminer, il faudra aussi choisir votre ovoproduit en fonction de sa présentation et de son conditionnement.

Pour l’industrie agro-alimentaire, les grands conditionnements sont à privilégier. Si vous exercez dans la restauration hors domicile, des formats réduits sont disponibles. Vous pourrez alors opter pour un produit de 1, 2 ou 3 litres.

Dans tous les cas, Igreca vous propose la quantité d’ovoproduits qui vous convient, que vous soyez dans l’industrie agro-alimentaire ou dans la restauration.

 

Pourquoi faire appel à une agence webmarketing à Angers ?

L’ère de la technologie oblige les entreprises à exister autrement. Si les publicités médiatiques ont toujours été les plus utilisées pour se faire connaître, le web offre aujourd’hui une panoplie de solutions. Il est possible de réaliser une communication efficace en ligne, de présenter une marque ou une entreprise, de se créer une image, etc. Mais pour y arriver, le service d’une agence webmarketing Angers est indispensable. Nous vous révélons tous les avantages de travailler avec ce professionnel pour votre marketing en ligne.

Une prestation sur-mesure

Une agence webmarketing vous offre un service personnalisé en fonction de votre projet. Selon vos objectifs et votre activité, elle vous crée un site web conforme et adapté. C’est un professionnel du référencement Angers qui est capable de rendre votre site rapidement rentable. En effet, un site professionnel a pour but d’attirer des prospects et de mettre en évidence l’image et la valeur de l’entreprise. Mais c’est aussi une vitrine qui sert à promouvoir les produits et les services de façon plus simple et plus efficace. Si vous souhaitez profiter de tous ces aspects, le service d’une agence est à privilégier.

L’équipe d’une agence est capable de réaliser une étude pour définir les techniques de marketing adaptées à votre projet. Ensuite, elle pourra créer un site personnalisé en tenant compte de tous les critères de performance indispensables. En lui confiant votre projet de marketing digital, vous bénéficierez d’une stratégie de communication sur mesure, en adéquation avec votre activité et vos valeurs.

Une plus grande liberté

Si vous souhaitez avoir plus de libertés dans vos activités à Angers, faites appel à une agence webmarketing. Celle-ci s’occupera alors de tout ce qui concerne votre site web et votre marketing digital. La création, le lancement, la promotion sont autant de tâches qu’elle peut réaliser pour vous. Elle garantit la progression du projet en se conformant à vos besoins, votre objectif et votre budget. Vous comprenez donc que c’est une opération de moins à réaliser au sein de votre entreprise. Vous et votre équipe pourront vous charger d’autres tâches afin d’assurer la continuité de la productivité.

Une meilleure notoriété et image

Le service d’une agence web comme 1789.fr est parfait pour améliorer la réputation de votre entreprise. En créant un site performant et design, elle contribue à l’amélioration de votre image. Vous devez savoir que les internautes ont tendance à relier l’image d’une société à son site web. Il est ainsi indispensable de créer un site capable de véhiculer une valeur sûre et une bonne image à travers le design, le contenu et le service. Avec une agence, vous pourrez présenter un design fluide et un agencement particulièrement flexible. Son travail ne se limite pas à mettre en place une stratégie marketing pertinente. Elle contribue également à soigner votre e-réputation. À l’issue, vous pourrez vous démarquer de la concurrence, élargir votre clientèle et devenir une référence dans votre secteur.

Pour terminer, sachez que vous devez savoir choisir l’agence avec qui travailler pour profiter de tous les avantages. Consultez l’ensemble des services proposés et n’hésitez pas à comparer les offres avant de fixer votre choix.

 

Comment s’amuser sur l’Ile d’Yeu ?

Un des joyaux de Vendée, l’île d’Yeu a beaucoup à offrir pour vos vacances. Quelle que soit la période que vous choisissez pour la visiter, elle reste une destination magique et unique. En juin, vous profiterez de belles journées ensoleillées et de la beauté des paysages atypiques de l’île. Au printemps ou en automne, l’île d’Yeu offre un charme particulièrement calme et agréable. Si vous souhaitez profiter d’une température douce, l’hiver vous emmène dans une ambiance de lumière merveilleuse sous une belle couverture nuageuse. L’île d’Yeu possède également une multitude d’attractions pour s’amuser en famille, en couple ou entre amis. Voici quelques idées d’activité pour vous aider !

Visiter le vieux château

Lors de votre visite île d’Yeu, le vieux château est un site incontournable. Situé au sommet d’un pic rocheux et entouré par la mer, l’édifice séduit également par son architecture simple et originale. Il s’agit d’un somptueux château construit au début de la Guerre de Cent Ans.

Vous traverserez le fameux pont-levis pour accéder au château. Une fois sur place, vous découvrirez les vestiges de ses anciens bâtiments. Pour vivre pleinement de cette découverte, vous pouvez choisir une visite guidée. Il sera ainsi plus facile d’admirer le château tout en découvrant tous les aspectset l’histoire de la construction en détail. Vous vous amuserez avec vos enfants, en plus d’enrichir vos connaissances en histoire.

Découvrir le port de la Meule

Le port de Meule se situe au sud de l’île d’Yeu, niché dans une baie encastrée entre deux falaises recouvertes de maquis. C’est un merveilleux et charmant endroit sommé par la grande chapelle Notre Dame de Bonne Nouvelle. Si vous êtes adepte de la pêche, ce site vous épanouira à souhait. Effectivement, c’est le royaume de la pêche aux crustacés. En outre, cet endroit propose aussi d’autres activités comme la plongée marine où vous partirez à la découverte des fonds marins. Depuis le port de Meule, vous pourrez enfin débuter une promenade sur la côte sauvage de l’île. Ce sera un moment d’amusement et de découverte inoubliable à coup sûr.

Faire le tour de l’île à vélo

Pour s’amuser en famille ou entre amis, l’île d’Yeu propose plusieurs sentiers propices aux balades à vélo. Vous découvrirez ce petit bout de paradis dans toute sa splendeur à bord de votre vélo. La diversité des paysages, la beauté des villages et la particularité de l’ambiance vous feront oublier tout le stress du quotidien. En même temps, vous permettez à votre corps de pratiquer du sport, tout en s’amusant.

Sachez également que vous pouvez vous promener à travers l’île à pied. De nombreux petits chemins tranquilles sont disponibles pour se balader entre la mer et le paysage. Aucun itinéraire n’est tracé, mais vous aurez des signalétiques qui vous indiqueront clairement la direction.

Pour terminer, vous devez savoir qu’il existe deux moyens de se rendre sur l’île d’Yeu. Vous pouvez opter pour un voyage en bateau et traverser la mer depuis Fromentine. Vous y trouverez deux compagnies maritimes proposant des traversés presque tous les jours. Autrement, il est possible de voyager en avion ou en hélicoptère en fonction de vos moyens et de votre préférence. Vous choisissez la solution qui vous amuse le plus.

Parlez et écrivez couramment l’espagnol en suivant une formation !

Vous souhaitez apprendre l’espagnol pour améliorer vos compétences en langues étrangères ? L’apprentissage d’une nouvelle langue offre toujours de nombreux avantages, notamment dans le domaine professionnel. Sans oublier que l’espagnol est une des langues les plus utilisées dans le monde. Il est très riche et parlé par des millions de personnes, ce qui explique l’engouement créé pour celui-ci. Pour vous perfectionner avec cette langue, vous pouvez suivre des cours d’espagnol proposés par des organismes. A vous de choisir le mode d’apprentissage adapté, l’essentiel est de parvenir à mieux l’écrire et à la parler.

Les avantages de maîtriser la langue espagnole

Apprendre une langue étrangère est non seulement avantageux, mais également enrichissant. Cela offre plusieurs avantages pour vous :

  • Cette formation vous aide à parler une des langues les plus utilisées sur la terre ;
  • Maîtriser cette langue, tant en écrit qu’en oral, vous offre des avantages dans le domaine professionnel. Il vous permet d’ouvrir les portes de différentes entreprises. De plus, connaître l’espagnol vous encourage à mieux communiquer et à réaliser aisément différents contrats avec des étrangers. Encore mieux, il est plus facile de parler avec des associés ou des fournisseurs parlant cette langue ;
  • Sa compréhension et sa connaissance vous offrent plusieurs possibilités pour le choix de pays de travail ;
  • La maîtrise de l’espagnol est souvent appréciée, voire demandée, par bon nombre de recruteurs.

Par ailleurs, apprendre l’espagnol n’est pas si difficile contrairement à d’autres langues. Il possède des grammaires assez similaires au français, et une prononciation très simple.

Objectifs de la formation en espagnol

Suivre une formation de la langue espagnole améliore avant tout votre connaissance en celle-ci. Il vous permet d’attester votre niveau et de mieux communiquer avec des étrangers. Lors de votre apprentissage, vous apprendrez plusieurs points :

  • La grammaire et la conjugaison espagnole, cela concerne l’étude des verbes ou encore des pronoms personnels ;
  • Le vocabulaire pour comprendre les termes utilisés dans le monde professionnel, dans le domaine commercial ou dans la vie courante ;
  • L’écriture qui insistera particulièrement sur le tilde ou encore la ponctuation ;
  • La prononciation et l’utilisation des accents toniques pour mieux la parler et pour faciliter sa compréhension.

Quelques conseils pour trouver la formation idéale de l’espagnol

Pour suivre des cours d’espagnol, ci-après quelques conseils permettant de trouver la formation adéquate :

  • Il existe plusieurs niveaux de cours, réservés pour les débutants et/ou pour les professionnels. Sachez donc trouver le niveau adapté. Souvent, les organismes proposent des tests avant les inscriptions pour mieux déterminer votre niveau et le cours approprié ;
  • Pour les modalités de cours, vous pouvez soit les réaliser en présentiel soit le faire à distance. Les formations en présentiel permettent un apprentissage en direct avec le formateur. Toutefois, l’apprentissage en ligne ne vous empêche pas d’échanger avec ce dernier. Dans certains cas, il est même possible de combiner ces deux méthodes ;
  • Le temps idéal pour l’apprentissage. Celui-ci peut être effectué, le matin ou l’après-midi ou encore le soir, en fonction de votre disponibilité.

En ce qui concerne l’organisme, vous pouvez découvrir ici plusieurs établissements qualifiés pour suivre des cours de cette langue. Assurez-vous juste de dénicher le bon organisme proposant le programme approprié.

Pourquoi choisir Royan pour vos prochaines vacances ?

Royan est la capitale de la Côte de Beauté. Elle a beaucoup à vous offrir, que ce soit pour de longues vacances et pour une visite de quelques jours. Entre les plages de sable fin, les spécialités culinaires et les monuments historiques, vous n’aurez plus un moment pour s’ennuyer. Si vous êtes adeptes des sports nautiques, la ville saura aussi vous épanouir. Voici un petit guide pour vous aider à profiter pleinement de vos vacances à Royan.

Les activités nautiques à Royan

Les conditions climatiques et l’ensoleillement à Royan sont particulièrement idéals pour les activités aquatiques. Par rapport aux autres côtes françaises, les températures n’y sont pas aussi chaudes. Ce qui fait de la ville une destination de choix pour profiter de vos journées en tout confort. En ce qui concerne les activités sur mer, vous avec plusieurs possibilités selon votre goût.

Le Kitesurf à La Palmyre

La Palmyre dispose d’un magnifique banc de sable avec des vagues qui dominent le littoral. C’est un véritable petit paradis si vous êtes amateur de Kitesurf. Que vous soyez débutant ou intermédiaire, le site permet de s’initier et de pratiquer ce sport en toute sécurité. Les professionnels pourront aussi améliorer leur performance. Sur place, une école est à votre disposition pour apprendre les techniques du Kitesurf. Elle vous offre un équipement adapté pour que vous puissiez maîtriser toutes les techniques et astuces de ce sport. À l’issue, vous pourrez effectuer des virages, des sauts et d’autres figures pour s’amuser.

Le surf à Pontaillac Plage

Située juste au nord de l’estuaire de la Gironde, la plage de Pontaillacest une très belle plage à caractère urbain. Elle est particulièrement adaptée aux personnes qui souhaitent s’initier au surf ou développer les performances. Il s’agit, en effet, d’une baie qui n’est pas soumise aux vents forts et aux grandes houles. Vous comprenez donc que c’est le site idéal pour apprendre plus facilement le surf. En même temps, une école de surf est disponible sur place pour vous aider à apprendre davantage. Un petit conseil, la partie nord vers Nauzan ou Suzac sont à privilégier pour éviter la grande affluence de l’été et d la haute saison.

Le stand up paddle à la plage de la Grande Conche

Si cela vous tente, laissez-vous glisser au rythme des vaguelettes avec une planche de stand up paddle à la plage de la Grande Conche. Des professionnels sont présents sur place pour vous donner des conseils sur la meilleure technique et pour maintenir l’équilibre sur la planche. Cette activité égaiera vos longues journées d’été de façon ludique et expérimentale.

Des logements de luxe pour votre séjour

Pour votre location vacances Royan, de nombreux logements de luxe sont disponibles dans la ville. Vous y trouverez plusieurs types d’hébergements qui répondront à vos besoins. Royan propose des structures adaptées aux familles, aux couples et aux groupes d’amis.

Les mobil-homes, équipés et entièrement confortables, peut faire office d’une location saisonnière Royan pour votre hébergement. Dans cette structure, vous aurez tout le matériel nécessaire pour parfaire votre séjour. C’est un type de logement qui vous fera sentir comme chez vous, tout en profitant d’un espace spacieux et commode.

Si vous voulez changer et sortir de l’ordinaire, les hébergements insolites sont parfaits. Ils vous offriront un séjour unique et une expérience pas comme les autres.

Vous aurez aussi des gîtes, des hôtels et des chambres d’hôtes pour votre choix. Il suffit de se renseigner et de réserver sur des plateformes dédiées comme Royan Atlantique.

Comment choisir son bien pour un investissement locatif ?

Si vous envisagez de vous lancer dans l’investissement locatif, il est alors indispensable de définir en amont quelques points. En effet, le choix du bien à mettre en location est d’une grande importance pour garantir la réussite de votre projet. Sachez alors que ce choix ne doit pas se faire en fonction de votre vécu ou de votre ressenti mais plutôt selon des critères purement objectifs. Voici nos conseils pour éviter les erreurs et réaliser un investissement rentable.

Analyser le marché

Un investissement locatif consiste à acheter un bien pour ensuite le louer. Il est donc évident que vous espériez une location 365 jours par an. Dans ce sens, faire une analyse de la demande locative peut aider à trouver des locataires avec un dossier solide. Vous devez tout simplement investir dans une zone en tension et avec une pression immobilière forte.

Dans l’idéal, vous devez choisir un bien immobilier où la loi Pinel est en vigueur. Cette dernière constitue un bon indicateur de demande locative. De même, il est aussi efficace d’investir dans une résidence étudiante si votre budget le permet. De toute évidence, la demande locative n’est pas le seul critère pour construire votre choix.

Choisir le bon logement

Si vous avez bien analysé la demande locative, vous pourrez facilement trouver le type de bien adapté. Notez que vous pouvez investir dans une grande maison à plusieurs chambres, un petit studio ou un appartement. Dans tous les cas, tenez compte du marché locatif dans la zone à choisir. Lors de votre quête, gardez aussi en tête qu’il est parfaitement possible de proposer un appartement pour collocation. Cela vous aidera à trouver le type de logement idéal.

Par ailleurs, choisir entre une maison neuve et ancienne peut aussi se révéler délicat. Il faudra ainsi rester dans la logique d’investissement pour avoir un bien rentable. Les biens neufs sont alors à privilégier puisqu’ils répondent aux dernières normes en termes de confort, de sécurité et de luminosité. Les habitations neuves offrent également une meilleure performance thermique et énergétique.

Vérifier l’environnement du bien

Certes, choisir un bien neuf dans une ville à la demande locative forte est parfait. Mais il est aussi nécessaire de considérer l’environnement de la maison. Autrement dit, vous devez déterminer si le quartier est attractif ou non. La seule manière d’en avoir le cœur net est de se rendre sur place pour le vérifier par vous-même.

Ne négligez pas la proximité des commerces, des restaurants, des écoles et des centres de soin. Il en est de même pour les services courants et les lieux de culture. Pensez aussi à vérifier le réseau de transport en commun, ainsi que la qualité du réseau routier.

Estimer la rentabilité locative du bien

La rentabilité locative de votre bien est un élément indispensable pour réussir votre investissement. Vous devez réaliser une estimation pour savoir si le bien vous fera gagner de l’argent ou non. Pour ce faire, vous devez tenir compte de l’imposition et de la défiscalisation immobilière, des recettes et des charges. Il faudra aussi considérer la différence entre le montant de l’échéance de prêt mensuelle et le montant du loyer encaissé.

Si vous avez besoin d’une intervention professionnelle, faites appel à l’équipe Les Maisons Batibat. Elle pourra vous accompagner tout au long de votre projet d’investissement locatif.

Nos conseils pour bien choisir votre caravane

Avant d’investir dans une caravane, vous devez connaître les différents modèles qui s’offrent à vous. En effet, il s’agit d’un véhicule pratique et confortable pour les vacances. Mais il est indispensable de faire le bon choix pour profiter de tous ses avantages. Dans cet article, nous vous livrons quelques informations pour vous conseiller sur la meilleure caravane à choisir.

Les différents types de caravane disponibles

Pour votre choix, le marché propose généralement 4 types de caravanes.

Si vous voyagez de façon fréquente, les caravanes rigides sont parfaites. Elles offrent un niveau d’isolation supérieur en toute saison, tout en étant économique à l’achat. De plus, il vous sera facile d’en trouver puisque c’est le modèle le plus courant sur le marché. Ceux qui misent dans la praticité se tourneront vers une caravane pliante. Comme l’indique son nom, ce modèle assure une certaine aisance, tant sur l’utilisation que sur l’installation. Vous pourrez facilement le tracter et le manœuvrer grâce à sa conception particulièrement fluide.

Les démarches administratives ne vous tentent pas ? Choisissez la caravane extensible à toile. Il s’agit d’une sorte de tente avec un lit permanent, une cuisine, un séjour et un planché isolé en dur. En optant pour ce modèle, vous n’aurez besoin ni d’assurance ni d’immatriculation. Enfin, il est possible d’obtenir une caravane plus moderne avec le modèle surbaissé. Doté d’une faible hauteur, ce véhicule est particulièrement facile à tracter. Son toit est également télescopique, ce qui vous permet de le déployer rapidement et aisément à chaque besoin.

Caravane d’occasion ou neuve ?

Outre les différents modèles, sachez également que vous pouvez choisir entre les caravanes neuves et les caravanes d’occasion.

Pour choisir une caravane neuve, vous devrez tenir compte de quelques critères déterminants qui peuvent influer sur le prix et le confort. En général, il s’agit de la taille, des équipements, de l’agencement et de la finition de la remorque. Faites le bon choix en vous basant sur vos besoins et votre budget.

Si vous préférez l’occasion, fiez-vous surtout à l’ancienneté et à l’état général de la structure. Bien entendu, il est aussi nécessaire de vérifier l’équipement en fonction de vos exigences. Dans tous les cas, une caravane d’occasion coûte souvent moins cher qu’un modèle neuf. Vous pourrez ainsi en obtenir avec une bourse plus restreinte.

Enfin, notez qu’il est nécessaire de considérer le poids total de la caravane, qu’elle soit neuve ou d’occasion. Cet élément dépend principalement de la voiture qui vous servira à remorquer la structure.

Bien utiliser sa caravane

Pour bien utiliser votre caravane, il est important de se renseigner sur l’usage général de la structure. Dans un premier temps, vérifiez que tous les équipements mécaniques fonctionnent correctement et sans problème. Prenez le temps d’examiner la présence et le fonctionnement des châssis, de l’attache, de l’éclairage, des pneus, etc. Assurez-vous également d’acheter ou de louer un modèle qui ne nécessite aucune réparation. Pour finir, n’oubliez pas de bien vérifier la qualité des équipements à l’intérieur. De même, renseignez-vous sur leur utilisation afin d’éviter les éventuels soucis. Notez que l’état, le nombre et la qualité des équipements de votre caravane seront différentes d’un modèle à un autre. C’est pourquoi il est essentiel de s’y renseigner préalablement, d’autant plus qu’il s’agit d’éléments qui peuvent vous aider à négocier le prix.

Comment adopter le carrelage en terre cuite dans votre décoration ?

Depuis quelque temps, la tendance de la terre cuite séduit les amateurs de décoration. C’est surtout son aspect authentique qui motive le choix d’adopter ce style dans un espace intérieur. En effet, la couleur du carrelage terre cuite apporte un certain dynamisme à votre maison. Du marron au rouge en passant par des teintes orangées, ce revêtement donne un ton à la pièce où il est installé. Pour vous aider à bien adopter la terre cuite dans votre intérieur, voici quelques options possibles !

Dans la salle de bain

Le carrelage tomette permet de créer une salle de bain naturelle. Si vous êtes adepte du style traditionnel, ce revêtement apportera de la chaleur à la pièce. Restant dans le style des matériaux naturels, la terre cuite se marie parfaitement à une salle de bain blanche et lumineuse. Le rendu sera d’autant plus agréable avec des matières naturelles comme le bois, la céramique et les fibres végétales. Pour parfaire la déco, vous pouvez poser des objets décoratifs en terre cuite sur le sol, comme un vase par exemple.

Dans les chambres

Pour obtenir une décoration de style maison de campagne, la tomette terre cuite s’intègre allègrement dans votre logement. Ce type de sol apporte une touche très rustique à l’intérieur, surtout si vous l’associez à des meubles chinés. Le mariage du carrelage en terre cuite et des meubles anciens en bois clair créer une ambiance à la fois rustique et romantique. En prime, il est parfaitement possible d’adopter cette association dans toutes les pièces de la maison.

Dans le salon

Si vous souhaitez apporter de la chaleur dans votre salon, le sol en terre cuite est un choix idéal. Il s’accorde parfaitement avec un mur en briques et des poutres en bois pour créer une décoration affable. Sa couleur rouge orangée est, en plus, parfaite pour dynamiser l’atmosphère. Pour un décor encore plus chaleureux, installez des meubles dans des teintes similaires. Par exemple, un fauteuil en rotin ou un canapé en cuir marron pourront faire l’affaire.

Dans la cuisine

Le revêtement de sol en terre cuite est particulièrement adapté pour aménager la cuisine. Tout d’abord, il vous permet de créer une cuisine d’extérieur dans une véranda au style rustique. Vous pourrez ainsi transformer votre véranda en une pièce supplémentaire utile et fonctionnelle. Encore plus, elle peut devenir une cuisine d’été ou d’hiver avec une ouverture sur l’extérieur. Pour en faire une maison de vacances, le sol en terre cuite artisanal et le mobilier en bois chiné forment un très bel assemblage.

Par ailleurs, le carrelage terre cuite peut aussi créer une cuisine façon brocante avec authenticité. Aménagé avec des meubles et des objets chinés, vous obtiendrez une cuisine design et de style vintage à coup sûr. Il suffit de choisir la couleur la plus adaptée pour que votre cuisine se transforme en une pièce vintage très élégante.

Enfin, vous pourrez mettre de la couleur dans votre cuisine en adoptant un sol en terre cuite. Grâce à sa teinte chaude, ce revêtement s’accorde facilement avec les couleurs vives comme le bleu, le vert ou encore le jaune. Néanmoins, faites attention à ne pas trop faire de mélange. L’idéal est de choisir une seule couleur pour le mobilier et d’ajouter quelques petits objets colorés.

RairiesMontrieux, le spécialiste du carrelage en terre cuite vous permet de trouver le modèle qu’il vous faut. N’hésitez plus à les contacter pour adopter ce type de sol dans votre décoration !

Comment sont réalisés les sous-titrages de nos films préférés ?

En ce qui concerne le cinéma, il y a deux écoles : les cinéphiles qui sont incapables de regarder un film doublé avec les voix françaises, et celles et ceux qui préfèrent justement ne pas avoir à lire les sous-titres. Dans quelle équipe êtes-vous ?

Voilà certainement un sujet qui pourrait animer quelques débats chez les fans de septième art. Toutefois, que vous soyez un adepte inconditionnel de la version originale sous-titrée ou que vous préfériez la version française, il se peut que vous trouviez fascinant le processus de transcrire un audio en texte et sa traduction. Une tâche plus difficile qu’elle n’en a l’air puisqu’il faut à la fois respecter le scénario d’origine et l’adapter sur le plan culturel pour une diffusion à l’étranger.

Dans les coulisses du grand écran

Vous êtes-vous déjà questionné sur les métiers de l’ombre du cinéma ? S’il en existe bien un qui mérite d’être mis en lumière en ce moment c’est bien celui de sous-titreur. Voilà une mission qui parait simple de prime abord mais qui se révèle être en réalité bien plus spécifique et technique qu’il n’y parait. Par ailleurs, le sous-titrage n’est pas apprécié que par une minorité de spectateurs. Dans certaines villes, pays ou même cinémas indépendants, la version originale est toujours privilégiée !

La transcription audio est une expertise qui ne s’improvise pas. En effet, il ne suffit pas d’être doué en langues étrangères pour pouvoir prétendre à un tel métier. En exemple, voici seulement deux des difficultés auxquelles sont confrontés ces spécialistes :

  • Les sous-titres ne doivent pas être trop longs. Le nombre de caractères est volontairement limité pour que la lecture soit confortable à l’écran. Le choix des mots est également important car le temps de lecture ne doit pas casser le rythme de l’image.
  • Comme le ferait un traducteur professionnel pour retranscrire à l’écrit un document, le sous-titreur doit connaître les dialectes et les expressions locales pour que celles-ci soient compréhensibles. Cela concerne aussi les jeux de mots et les références culturelles !

Il n’existe pas de cursus idéal pour devenir sous-titreur. Toutefois certaines écoles de cinéma et université proposent cette spécialité dans leurs formations afin d’acquérir toutes les connaissances nécessaires pour travailler sur l’exploitation internationale de films ou de séries.

Le saviez-vous ? Selon le studio d’enregistrement parisien Nice Fellow, la France serait l’un des pays les plus exigeants en matière de qualité de doublage et de sous-titrage !

Le sous-titrage de film, en pratique

Pour permettre à l’industrie du cinéma ou aux maisons de productions indépendantes de rendre leurs projets accessibles au public international, des agences de traduction audiovisuelles spécialisées dans la conception de sous-titres traduits proposent leurs services. Ce sous-titrage sur mesure garantit une haute qualité de retranscription. Ne l’oublions pas, les films que nous regardons sont censés faire naître une multitude d’émotions et les versions sous-titrées se doivent d’être fidèles et conformes à la version originale. Sans cela, la magie du cinéma s’appauvrit.

Plusieurs étapes-clés permettent de passer d’une version originale à une version francisée :

  • La transcription. Indispensable, cette première phase consiste à enregistrer le texte dans sa langue originale sur un document. Ce travail peut être long et fastidieux.
  • La traduction. Vient ensuite l’étape de traduction qui va permettre de choisir les bons termes et les bonnes expressions pour retransmettre le plus fidèlement possible les choix et les directives du réalisateur.
  • La synchronisation. Passer d’une langue étrangère à une langue cible va forcément révéler quelques décalages : nombre de mots, temps de paroles… Il est alors nécessaire d’utiliser un timecode pour synchroniser les nouveaux dialogues avec les mouvements de bouche et les expressions vus à l’écran. Un véritable casse-tête parfois !
  • La simulation. Bien souvent, ce travail s’achève avec une simulation pour s’assurer que les dialogues et textes traduits s’enchainent de façon fluide et correspondent précisément à ce que le spectateur voit à l’écran. Ce visionnage est indispensable pour effectuer des potentiels ajustements et s’assurer de la qualité de l’ensemble du processus.

Evidemment, le processus de traduction audio d’un film vers la langue française est similaire pour les autres langues. On vous laisse donc imaginer l’ampleur de la tâche pour les films à vocation internationale qui nécessitent une traduction multilingue.

L’avènement du téléchargement illégal entraine un déclin progressif de la profession

Depuis quelques années, le piratage affecte particulièrement ce beau métier. Les sous-titreurs amateurs traduisent en toute illégalité une multitude de contenus. La distribution de copie piratée de films et de séries se fait donc très facilement à l’échelle mondiale, et ce, juste après leur diffusion dans leur pays d’origine. Forcément, cette pratique discrédite le véritable travail des traducteurs et adaptateurs de l’audiovisuel. Cette ubérisation pèse sur la rémunération des professionnels du sous-titrage mais aussi sur l’avenir de la profession plus globalement. Par exemple, certains spectateurs, lassés de voir des sous-titres mal traduits avec d’innombrables fautes d’orthographe et de grammaire, sont nombreux à préférer les sous-titres en anglais.

N’oublions pas que le sous-titrage est une mission exécutée par un professionnel de la traduction et en aucun cas un acte bénévole. Il s’agit en effet d’une véritable expertise qui nous permet, cinéphiles, de vivre des émotions et de grandes aventures en découvrant de fabuleux films !

Et quid des youtubeurs et créateurs de contenus ?

Cet article porte plus spécifiquement sur le travail des sous-titreurs dans l’industrie du cinéma. Néanmoins, les créateurs de contenus audiovisuels peuvent eux aussi avoir besoin de sous-titrage pour que leurs vidéos soient accessibles au plus grand nombre. Les créateurs de contenus étant pour la plupart rémunérés au nombre de vues, toucher un public plus large en proposant des sous-titres s’avère une technique lucrative et surtout inclusive. Cela permet en effet de viser un public à l’étranger et de proposer du contenu adapté aux personnes malentendantes.

Déléguer cette tâche à un sous-titreur ou à un bon traducteur n’est pour le moment pas très répandu. La plupart des youtubeurs et vidéastes optent pour un logiciel de traduction automatique. La reconnaissance vocale permet notamment de générer des sous-titres et de les synchroniser avec ce qui est dit à l’écran. Mais cette technologie à ses limites.

Après le final du festival de Cannes de 2022, nous espérons que ce voyage dans les salles obscures vous aura plu. Qui sait, peut-être que vous ne lirez plus les sous-titres de la même façon lors de votre prochain visionnage en salle ou à la maison…

 

Que faut-il savoir avant d’installer une VMC double flux ?

La VMC double flux constitue un choix judicieux dans les maisons à hautes performances énergétiques. Elle permet de maîtriser les déperditions de chaleur, tout en offrant un excellent niveau d’isolation. Mais avant de l’installer, il est nécessaire de connaître certains points importants. Nous vous révélons tout dans cet article.

Bien choisir sa VMC double flux

Avant d’installer un système VMC double flux, vous devez bien choisir l’appareil qui vous convient. Il s’agit notamment de trouver le dispositif qui pourra assurer une bonne isolation de la maison, sans consommer trop d’énergie.

Ainsi, la première chose à faire est de se diriger vers un modèle certifié. Sachez que les VMC doubles flux sont régies par deux types de certifications dont la norme française NF 205 et la norme allemande du Passivhaus Institut ou Phi qui est plus exigeante. Dans tous les cas, un appareil conforme aux normes en vigueur garantit un meilleur rendement et une consommation électrique plus raisonnable.

Ensuite, il faudra aussi trouver le bon rendement selon la certification choisie. L’idéal est de choisir un rendement > 90% pour les appareils conformes à la norme française et > 84% pour le Phi. En ce qui concerne la consommation, elle doit être inférieure à 50 W-Th-C pour la NF et autour de 0,30 Wh/m³ pour la Phi.

Par ailleurs, il faudra aussi installer une VMC double flux adaptée au volume de votre maison. Un surdimensionnement peut entraîner une surconsommation énergétique et une mauvaise qualité de la ventilation.

Enfin, il est important de vérifier le confort acoustique de l’appareil afin qu’il ne trouble pas le voisinage et n’encombre pas votre confort. Les ventilateurs doivent généralement disposer d’un niveau de bruit d’environ 40 dB chacun.

Bien positionner sa VMC Double Flux

L’installation d’une VMC double flux ne s’improvise pas. Il est indispensable d’étudier le volume de l’appareil pour qu’il s’adapte au volume chauffé. En général, la largeur de ce dispositif se situe entre 60 et 80 cm, avec une hauteur d’environ 1 mètre. Il suffit alors de trouver l’emplacement idéal selon l’appareil choisir, ou inversement. Il faudra aussi positionner votre VMC double flux en assurant que la longueur des réseaux soit équitable avec les coudes.

En outre, une bonne installation implique le choix de gaines durables. Dans tous les cas, vous devez opter pour des gaines isolées afin d’éviter l’apparition de condensation. De même, privilégiez des gaines rigides ou semi-rigides parce qu’elles sont plus durables et plus performantes pour limiter les pertes de charge.

Pour terminer, sachez qu’une VMC double flux requiert un entretien rigoureux et régulier pour être performante. Un changement des filtres s’impose tous les 6 mois, ainsi qu’un dépoussiérage de l’échangeur et des bouches. Vous devrez aussi garantir un nettoyage des conduits tous les 10 ans. Dans ce sens, il est important d’assurer un emplacement facilement accessible pour pouvoir assurer l’entretien semestriel. N’oubliez pas non plus de demander les références précises des filtres à votre installateur. Cela vous permettra de trouver le bon modèle lors des remplacements. Si vous envisagez d’installer une VMC double flux performante et de haute qualité, faites confiance à Brink ClimateSystems.